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カレイ 骨 唐揚げ 175722-カレイ 切り身 唐揚げ 骨
ここから唐揚げにしていきます。 まずカレイに十字に切り込みを表裏に入れて、塩こしょうで下味をつけます。 表面も裏面も下味をつけたら小麦粉をまぶして余計な粉ははたいて落とします。 あとは170度(菜箸を入れて細かい泡が絶えず出てくるくらい)に熱した油で5~6分きつね色になるまで揚げます! ちなみに前回、アジをゆっくり揚げて骨まで食べれるようにしましたが、中央から縦に骨まで達する切り込みを入れ、そこから庖丁を寝かせて骨にそって開きます。 そのまま切り取ります。 これを4回繰り返しますと、「五枚おろし」です。 おろしたカレイの身に塩・コショウを振り片栗粉をまぶします。 ※余分な粉は叩いて落とす 170度の油で先に身を揚げる。 次に骨を揚げる。 ・じっくりと時間をかけて揚げること ・揚げ終えたら1度骨の状態をチェックしてみる カレイの唐揚げ 68回 おいしい コメント2件 片栗粉をまぶしたカレイをカラッと揚げて、ピリ辛の紅葉おろしでいただきます。 献立 調理時間 25分 カロリー 7 Kcal
カレイ唐揚げ 骨まで食べれる 絶品 Youtube
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[最新] お出かけ 長崎 390473-お出かけ 長崎
諫早ゆうゆうランド 干拓の里長崎県諫早市 むつごろうと海がテーマの、ご当地感満載の遊具で遊ぼう。 むつごろうやヒトデなどをあしらう、船の形をした遊具もあり 「ちゃりんこ広場」にはユニーク自転車も。 分400円 長崎が誇る「むつごろう」と「海」をモチーフにした「シーパラダイスコンビネーション」には、幼児向けカラフル滑り台が3基など賑やか。 また、ボー2 days ago 長崎県のお出かけイベント情報 オオムラアキマツリ ゴトウチジマングルメフェア インオオムラ ドウジカイサイ おおむら秋まつり・ご当地自慢グルメフェア in おおむら 同時開催 ツイート ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設の営業時間の変更や休業、 イベント開催中止の可能性があります。 おでかけの際には事前に公式HP等でご確認ください。 郷土芸能からグルメまでイ 1548 公開 写真はイメージ 長崎市は31日、市内で3人の新型コロナウイルス感染を確認したと発表した。 長崎県内のほかの市町での感染者は確認されていない。
長崎 穴場のおでかけスポット30選 コロナ禍でも安心して楽しめる まっぷるトラベルガイド